Ristorante di pesce e pizzeria

Il Canasta oggi e la sua storia. Due punti fermi della filosofia del Canasta sono il personale qualificato, che fa dell’accoglienza e della cortesia il proprio motto, e la preparazione di piatti della tradizione romagnola con il particolare tocco dello chef. La cucina del ristorante oggi vanta proposte culinarie create con sapienza e cura, fatte di materie prime altamente selezionate e proposte stagionali. Il pescato è sempre freschissimo, selezionato personalmente dallo chef. La pizzeria utilizza solo farine macinate a pietra con germe di grano pressato a freddo e gli impasti, grazie a una lunga lievitazione naturale, risultano altamente digeribili e leggeri.

l Canasta è il ristorante di Riccione che si affaccia nella posizione centralissima tra Viale Ceccarini e viale Dante. Ha una lunga storia e tradizione. Negli anni ’60 era luogo di ritrovo per i vips dell’epoca all’ora dell’aperitivo e per i “tiratardi” vogliosi di spuntini notturni. Sempre sulla cresta dell’onda, otto anni fa ha subito un radicale restyling ad opera di Geo Ottaviani, coadiuvato dai figli Vanessa ed Alessandro che, sapientemente, hanno saputo coniugare ambiente moderno col rispetto dei sapori.

Ristorante e pizzeria Canasta

La miglior via per l’eccellenza è quella in cui lavoro, passione e cuore seguono uno stesso percorso...

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Negli anni '60 diviene meta privilegiata degli amanti della vita mondana, di vip del cinema e ancora oggi si conferma come uno dei locali di maggior richiamo del turismo locale.

...l’amore per i sapori, per la cucina e la cultura locale sono il pilastro alla base del nostro successo!

Il ristorante Canasta è aperto tutto l’anno a pranzo e a cena. Vieni a trovarci!

RISTORANTE & PIZZERIA CANASTA
Viale Ceccarini, 84
47838 Riccione RN

Tel. (+39) 0541 692306

info@canastariccione.com
P.IVA 02008040400